عسل اکالیپتوس خوزستان - ارسال رایگان

سل اکالیپتوس در میان مجموعه ای از فرآورده های زنبور عسل، علاوه بر طعم و مزه بسیار متمایز آن، عاملی که آن را بسیار ارزشمند می‌سازد، مزایای سلامتی آن است. عسل اکالیپتوس دارای خواص آنتی اکسیدانی، ضد التهابی، ضد اسپاسم، ضد انعقاد، دئودورانت، ضد عفونی کننده، ضد باکتری و تحریک کننده است. بزرگترین تولید کننده عسل اکالیپتوس استرالیا است که بیشترین گونه های درخت اکالیپتوس در آن است.

تاریخچه اکالیپتوس

بسیاری از گونه های اکالیپتوس از ابتدای قرن بیستم از استرالیا معرفی شدند و در کشورهای مدیترانه ای اروپا نیز یافت می‌شوند که عمدتا در امتداد سواحل که درختان دارای مقاومت خوبی نسبت به آب و هوای ساحلی هستند قرار دارند. اکالیپتوس برای صنعت کاغذ، روغن درمانی و گونه های زینتی مورد بهره برداری قرار می‌گیرد.

همه گونه های اکالیپتوس برای زنبورها بسیار جذاب هستند که زنبورعسل از هر دو شهد و گرده تغذیه می‌کند.

ویژگی های درخت اکالیپتوس

ام گیاه:

اکالیپتوس گلوبوس

محل برداشت:

بومی استرالیا است، اما چند قرن پیش به سایر نقاط جهان از جمله هند، اروپا و آفریقای جنوبی معرفی شده است.

جنس:

این درخت متعلق به یک خانواده وسیع از درختان و درختچه های گلدار است که بهترین آن، گونه اکالیپتوس است.

رشد:

به عنوان درخت تب، صمغ جنوبی شناخته شده است. این یک درخت همیشه سبز بوده و جزء یکی از درختانی است که بیشترین رشد را در استرالیا دارد. اکالیپتوس می‌تواند تا ارتفاع ۵۵ متر رشد کند، اما در تاسمانی (جزیره و ایالتی در جنوب شرق استرالیا)، یکی از اکالیپتوس ها ۹۰.۷ متر است.

عناصر و ویژگی های عمومی:

رنگ:

سبز تیره تا سیاه متوسط

بلورسازی:

متوسط

شیرینی:

متوسط

اسیدیته:

ضعیف

ویتامین:

محتوای بالایی از ویتامین (C: 3.2 + – 0.7) و ویتامین (B9: 5.6 + -0.4) در مقایسه با سایر عسل های یکپارچه

محتوای مواد معدنی:

بسیار کم است. مطالعات انجام شده نشان داده است که سطح سلنیوم در دو نمونه عسل بررسی شده است: از جمله گونه های عسل اکالیپتوس و عسل مرکبات. محتوای سلنیوم عسل اکالیپتوس نسبت به عسل های مرکبات بسیار ناچیز بود.

دیاستاز:

(DN (4.8 ± ۲۵.۵

فروکتوز:

(g / 100 گرم) ۲.۲ ± ۳۹.۱

گلوکز:

(g / 100 گرم)

۱.۳۳ ± ۳۳.۰ فروکت + گلوکز. (g / 100 گرم): ۷۲.۰ ± ۳.۳

نسبت آب:

۰.۱۴ ± ۲.۱۴

قدرت آنتی باکتریال:

متوسط

یکی از خواص عسل اکالیپتوس، فعالیت ضد باکتری متوسط آن ​​است، مانند: عسل شبدر، عسل اسطوخودوس، عسل رزماری، عسل آویشن که فعالیت آن به عنوان فعالیت پراکسید و غیر پراکسید در نظر گرفته می‌شود.

فعالیت ضد قارچ:

متوسط

خواص عسل اکالیپتوس:

۱) خواص ضد باکتری

یکی از فواید عسل اکالیپتوس، ضد باکتری بودنش است و فعالیت آن توسط محتوای پراکسید هیدروژن (یک ترکیب ضد میکروبی طبیعی)، رطوبت پایین، اسید (کم) pH و فعالیت آنتی اکسیدانی، که همه این عوامل باعث جلوگیری از گسترش باکتری ها و حتی کاهش باکتری ها می‌شود، حمایت می‌کند. همچنین باعث بهبود هرچه سریع تر زخم ها و عفونت می‌شود.

۲) درمان سرماخوردگی

به نظر می‌رسد که عسل اکالیپتوس یک عنصر مفید در عفونت های دستگاه تنفس فوقانی است. با توجه به ویژگی های ضد باکتری و ضد التهابی طبیعی آن، به کاهش باکتری، تحریک التهاب و بهبود گلودرد کمک می‌کند. بنابراین باعث بهبود سرفه و سرماخوردگی ما می‌شود.

۳) تقویت سیستم ایمنی

دلیل این که عسل اکالیپتوس در درمان انواع بیماری های تنفسی و سایر عفونت ها کمک می‌کند تا حدودی به محتوای گرده آن با خواص ایمنی مونوسیته مرتبط است. بررسی های انجام شده بر روی گرده گیاهان مختلف نشان داده است که باعث تقویت سیستم ایمنی بدن و بهبود سریع تر بیماری ها می‌شود.

۴) درمان عفونت های دستگاه ادراری

عسل اکالیپتوس به عنوان یک درمان طبیعی برای درمان عفونت های دستگاه ادراری مورد استفاده قرار می‌گیرد. در واقع تحقیقات نشان می‌دهد عسل اکالیپتوس و دیگر گونه های عسل می‌توانند رشد باکتری های مختلف مقاوم در برابر آنتی بیوتیک را مهار کنند.

۵) خواص ضد التهابی و کاهش تب

گفته می‌شود عسل اکالیپتوس التهاب را درمان می‌کند و تب ناشی از عفونت های دستگاه تنفسی را کاهش می‌دهد، همچین موجب بهبود سریع بیماری می‌شود.

۶) خواص آنتی اکسیدانی

عسل اکالیپتوس منبع غنی از پلی فنول ها و فلاونوئیدها است، همچنین وجود آنتی اکسیدان ها از سلول های آسیب دیده و استرس اکسیداتیو محافظت می‌کنند که عدم درمان آن می‌تواند باعث التهاب و پیری زودرس شود.

۷) درمان اختلالات گوارشی

گفته می‌شود عسل اکالیپتوس با چای به کاهش یبوست کمک می‌کند. خوردن یک قاشق غذاخوری عسل در صبح با معده خالی برای کمک به التیام زخم معده و بهبود علائم ورم معده مفید است.

۸) منبع ویتامین ها و مواد معدنی

عسل اکالیپتوس دارای عطر و طعم خوشایندی است و بسیار انرژی زا است، حاوی مقدار کمی از ویتامین ها و مواد معدنی ضروری است، به خصوص ویتامین C، پتاسیم، مس، آهن، کلسیم و همچنین آمینو اسیدها، موم و دانه های گرده که همگی به ارزش غذایی عسل کمک می‌کنند.

۹) ضد سرطان

مطالعات نشان می‌دهد که تریستین، یک ترکیب مهم در عسل اکالیپتوس و گرده است، به نظر می‌رسد فعالیت ضد سرطانی را به عهده دارد و متاستاز استخوان، سرطان ریه را در بیماران مبتلا به سرطان ریه های غیر سلولی متوقف می‌کند. جالب اینجاست که این گونه درمان خاص در گذشته به عنوان درمان طبیعی برای درمان سل استفاده شده است.

عسل اکالیپتوس و بارداری

مصرف عسل در بارداری مفید است. با این حال، برای اطمینان بیشتر، ابتدا در مورد هر خطری که ممکن است خوردن عسل اکالیپتوس و سایر عسل ها در دوران بارداری برای شما داشته باشند اطمینان حاصل نمایید و با پزشک خود مشورت کنید، زیرا پزشک شما می‌تواند کمک بهتری در مورد تغذیه شما و عوامل خطرناک برای نوزاد داشته باشد. با این حال، در میان متخصصان، هماهنگی عمومی وجود دارد که روغن اکالیپتوس برای نوزاد خطرناک است و باید از مصرف آن در هنگام بارداری اجتناب کنید.

آلرژی

اکالیپتوس مانند همه گونه های عسل نیز حاوی گرده ای است که از شکوفه ها حاصل شده است. هنگامی که زنبور عسل از گل ها شهد را جمع آوری می‌کند، گرده به بدن آن نیز می‌چسبد و به طور عادی با عسل ترکیب می‌شود. اگر به نوعی از گرده گل حساسیت دارید، این امر باعث می‌شود شما به عسل نیز حساسیت داشته باشید، زیرا حاوی گرده است. اگر شک دارید که به عسل اکالیپتوس آلرژی دارید یا علائم یک واکنش آلرژیک را در گذشته تجربه کرده اید، قبل از خوردن عسل، آزمایش آلرژی پوستی ضروری است.

عسل وحشی جنوب

عسل گشنیز نهاوند

عسل اکالیپتوس

عسل کنار بوشهر

عسل مرکبات جهرم

عسل عناب خراسان جنوبی

عسل یونجه

عسل قنقال

عسل گون انگبین

عسل گون گز

عسل شوید

عسل آویشن

عسل چهل گیاه گله دار

عسل گشنیز