8
بهبود زخم معده و زخمهای گوارشی
تسکین سرفههای تحریکی
درمان سرماخوردگی و آنفولانزا
ضد ویروس و ضد باکتری های دستگاه تنفسی
ضد گرفتگی صدا و صافکننده صدای گرفته
افزایش شیر مادران در دوران شیر دهی
تنظیم قاعدگی و هورمون های زنانه
تقویت قوای عمومی سالمندان و کودکان
وزن | یک کیلوگرم |
---|---|
میزان ساکارز (استاندارد جهانی زیر ۵) | ۲.۱ |
پرولین (استاندارد جهانی حداقل ۱۸۰) | ۴۸۹ |
میزان HMF (استاندارد جهانی زیر 40) | ۲۰ |
رنگ | طلایی، کمی مایل به قرمز |
برای افراد دیابتی | مصرف متعادل مانعی ندارد |
زمان برداشت | خرداد ماه |
منطقه برداشت | استان فارس |
مزه غالب گیاه | خیلی کم |
ویسکوزیته(غلظت) | متوسط |
موارد منع مصرف | کودکان زیر یک سال و افراد حساس به عسل طبیعی |
طبع | گرم
|
قیمت عسل قنقال بعد از عسلهای زول، عسل کنار و عسل مریم گلی در رده پایینتری قرار میگیرد ولی از عسل گز انگبین کمی بالاتر است.
ولی از جهتی دیگر این محصول جزو عسلهای پر فروش مجموعه همیار زنبور است، که این در نوع خود جالب توجه است.
قیمت عسل قنقال نه خیلی پایین است و نه خیلی بالا و این عسل گزینه مناسبی برای طیف زیادی از مشتریان عزیز ماست.
عوامل تاثیر گذار زیادی روی قیمت عسل قنقال تاثیر گذار هستند و از همه مهمتر تغییرات ناگهانی آب و هوایی در هنگام رویش گیاه قنقال است.
بطور کلی قیمت عسل قنقال نسبت به سایر محصولاتما در حد وسط قرار میگیرد قبل از خرید عسل قنقال این نکته را توجه داشته باشید.
سوالی که اغلب از ما و سایر زنبورداران میشود این است که چرا عسل موم دار گران تر از شهد عسل است؟
گران تر بودن قیمت خرید عسل قنقال موم دار دو دلیل دارد که در اینجا به آن اشاره میکنیم.
دلیل اول: بسته بندی سخت تر و زمان بردن بیشتر برای بسته بندی در نوع عسل موم دار نسبت به شهد خالص است.
دلیل دوم: زنبورها برای تولید موم زحمت زیادی میکشند و تا سلول ها را با موم نسازند نمیتوانند آنها را از عسل پر کنند و برداشت عسل موم دار برای زنبوردار خیلی به صرفه نیست.
به خاطر اینکه زنبورداران پس از خارج کردن عسل از موم دوباره از پوکه های موم برای عسل گیری مجدد استفاده میکنند.
ولی فروش عسل موم دار به مشتری، زنبورها را دوباره مجبور به جمع آوری موم کرده و زمان زنبوردار را میگیرند.
بخاطر این موضوع قیمت خرید عسل قنقال یا خرید هر عسل دیگری بصورت بدون موم ارزش قیمتی کمتری دارد.
قبل از خرید عسل قنقال بهتر است با گیاه قنقال آشنا بشوید.
گیاه قنقال گیاهی چند ساله و مقاوم بوده و در بسیاری از نقاط ایران از جمله دامنههای زاگرس میروید.
اگر شما هم عاشق گیاهان باشید، شاید گیاه قنقال را در کنار جادهها دیده باشید. این گیاه گلهای تیغداری به اندازه یک توپ پینگ پنگ دارد.
گیاه قنقال گلهایی تیغ دار به رنگ آبی و بنفش دارد و زنبورها علاقه زیادی به شهد اینگیاه دارند. نام دیگر اینگیاه شکر تیغال است.
عسل قنقال موجود در زنبورداری علی بابا در دامنههای زاگرس مرکزی در استان فارس برداشت شده و عطر و طعم بسیار خوبی دارد.
یکی از خواص جالب عسل قنقال درمان گرفتگی صدا است.
این عسل محبوب صدا پیشگان و خوانندهگان است.
این عسل برای کودکان، علی الخصوص کودکانی که بر اثر سرماخوردگی دچار گرفتگی صدا شدهاند بسیار مناسب بوده و مصرف مداوم آن با آب ولرم گرفتگی صدای کودکان را برطرف میکند.